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Beim Einsatz von Calciumchlorid und Natriumhydrogencarbonat erhält man als Nebenprodukt Natriumchlorid, was langfristig zu einer Ionenverschiebung führt. Um dies zu vermeiden, gibt man entsprechend der entstandenen Menge Natriumchlorid natriumchloridfreies Meersalz zu, so dass neben dem gewünschten Kalk reines Meersalz entsteht.
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